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お仕事内容 お客様となる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・
食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。
【お食事の調理と食形態加工】
健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに
こだわって作成した... ...
けるよう、LEOCはパートさんの定年を
設けておりません。自分らしく働ける
ペースを、ライフステージに合わせて ...
時給:1100円
お仕事内容 お客様となる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳
・食 器洗浄などのお仕事をお任せします。
【お食事の盛付と食形態加工】
盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を... ...毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、
刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、
最終的に必...
お仕事内容 事業所全体の業務の流れを把握しながら、
食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前の
トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、
事業所によっては厨房での調理業務も行います。
収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。
【献立作成】
大枠のメニューは決まり... ...れた判定を行います。
栄養士一人ひとりの作業アシスタントとして
機能させ、膨大な業務料を緩和します。
【立地情報】
秩父鉄道秩父駅 徒歩10分。...
お仕事内容 クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の
施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に