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お仕事内容 病棟フロアで患者様・ご利用者様のお食事後のカートを
厨房まで運び、食器洗浄機を使用して効率的に洗浄します。
大規模な事業所では食器洗浄業務自体を複数人で行います。
また、厨房内の清掃作業やごみ捨て、次のお食事のセットも
洗浄スタッフにお任せします。
【食器の回収】
まずはお食事後の食器が乗っている配膳車を厨房に運搬します。
※事業所規模によっては配膳車がない場合もございます
回収した食器は食べ残しを片付けた上で、
トレイ・蓋・箸・お椀な...