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...お仕事内容 病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩
分などを計算した献立を基に、調理をしてい... ...ィを追求します。
【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様
・ご利用者様... ...ら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳され
る前に食札の内容と相違が無いか、最終的には社員の方がWチェ ... ...
充分に確保し、体力的にも無理なく
心身ともに健康な状態で
働ける環境整備を続けております。
【LEOC...
...配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて
いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。
【お食事の調理と食形態変化】
ご利... ...に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理
毎食展開する食数表を見ながら食べやす... ...です。年に2回 正社員登用試験があり、試用期間が経
過した従業員は