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お仕事内容 クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の
施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳
・食器洗浄などのお仕事をお任せします。
【お食事の盛付と食形態加工】
盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食作られる食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、
刻んだりミキサーにかけ...
お仕事内容 病院の皆様にお食事を提供するお仕事です。
お食事の調理/盛付/配膳/下膳/食器洗浄/切込み/厨房内清掃等、
調理スタッフとして厨房内全般のお仕事をお任せします