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お仕事内容 事業所全体の業務の流れを把握しながら、厨房での調理業務・
パートさんへの業務指示・サンプル調理・ほか... ...所の潤滑油のような立ち回りをお任せします。
クライアントとの定例会議・メニューの作成・発注・
収支管理・採用も含め... ...全般に関与します。
【お食事の調理】
前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。
調理はお米を炊く... ...議論します。栄養価についての議論は栄養士を中心に
展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と上手く
折り...