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...施設の
施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳
・食器洗浄などのお仕事をお任せします。
【お食事の盛付と食形態加工】
盛付の過程で、... ...人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食作られる食数表を見ながら... ...盛付方法・彩り・食形態などご家庭に
持って帰れるスキルが身に付きます。 日々の達成感 / 定年無し 【日々の達成感】...
...房において、
お客様へお食事提供を行うお仕事です。
調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・提供
・食器洗浄などのお仕事をお任せします。
基本的な接客に加え、臨機応変な対応もお任せします。
【お食事の盛付】
調理師や調理スタッフの皆さんが作ったお料理を
お皿に盛りつけていきます。ピーク時には大量のお食... ...】
メニューや盛付方法・彩り・味付けなどご
家庭に持って帰れるスキルが身に付きます。
次亜塩素酸を用いた消毒など、第一歩的な
衛生感覚が身に...
...施設内厨房において、
朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお... ...・
食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。
【お食事の調理と食形態加工】
健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに
こだわって作成... ...べやすい食形態に加工、
調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。
【お食事の配膳】... ...ことと、ある程度はメニューがサイクルで回って
きますので、一度行った作業は次に活かすことができます...
...施設内厨房において、
朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお... ...・
食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。
【お食事の調理と食形態加工】
健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに
こだわって作成... ...べやすい食形態に加工、
調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。
【お食事の配膳】... ...ことと、ある程度はメニューがサイクルで回って
きますので、一度行った作業は次に活かすことができます...
...施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて
ご利用者様へお食事提供を行... ...イベント実務やクライ アント対応をお任せします。
【お食事の調理と食形態加工】
ご... ...示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェ... ...スポーツ観戦招待 ご家庭との両立 / スキルアップ / キャリアアップ 【ご家庭との... ...
など多様な事業展開を実施。
先行き不透明な現代において、安心・安定を
...
...厨房において、
朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事... ...任者不在時には責任者代行業務もお任せします。
【お食事の調理と食形態加工】
健康に配慮する制限ある中でも栄養士がおいしさにこだわって
作成した献立... ...食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。
献立を守り安全性を保ちつつ... ...程度はメニューがサイクルで回って
きますので、一度行った作業は次に活かすこ... ...軸】
LEOCでは、調理師の方の調理