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お仕事内容 クライアントとなる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、
責任者不在時には責任者代行業務もお... ...献立が多い
ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら
食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。
献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
【お食事の配膳】
出来上...
お仕事内容 簡単なお弁当の調理から、レジ業務・お客様への商品受渡しが主なお仕事
⇒まずは笑顔で「いらっしゃいませ~♪」から覚えましょう。
調理器具や店内清掃、レジ業務を覚えつつ、簡単なレシピから調理に挑戦!
しっかりとしたマニュアルがあるので、調理経験に自信の無い方でも大丈夫!
食材の切り方、炒め方、盛り付け方など、しっかり覚えられます。
少しずつレベルを上げて、全メニューのコンプリートを目指しましょう! 休日 自己申告制 応募資格 ★調理や接客のご経験は...
お仕事内容 お客様となる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・
食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。
【お食事の調理と食形態加工】
健康に... ...め、創作料理や
アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」
というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。
「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整するこ...
...仕事です。栄養士がカロリーや塩
分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます。
出来上がった料理