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お仕事内容 社員食堂や企業寮・学生寮内厨房において、
お客様へお食事提供を行うお仕事です。
調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・提供
・食器洗浄などのお仕事をお任せします。
基本的な接客に加え、臨機応変な対応もお任せします。
【お食事の盛付】
調理師や調理スタッフの皆さんが作ったお料理を
お皿に盛りつけていきます。ピーク時には大量のお食事の盛付を
行いながらも、必要な道具や盛付準備を同時進行で進めます。
効率やスピードは求められますが、ご家...
お仕事内容 お客様となる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理補助の方には食器の準備・お食事の盛付・配膳
・食器洗浄などのお仕事をお任せします。
【お食事の盛付と食形態加工】
盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、
刻んだりミキサーにかけたりと、食...
月給:20万円 ~ 25万円
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