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月給:23万円 ~ 30万円
調理師 最寄り駅徒歩圏内 有料老人ホームで高齢者の方に合わせた食事の調理の仕事です。 献立作成食材発注、衛生管理など幅広く担当します。 お食事の調理/盛付/配膳/下膳/食器洗浄/切込み/厨房内清掃等、調理師として厨房内常務全般の仕事になります。 行事食やイベント・フェアなど日々の食生活を豊かにする取り組みも行っています。 一人一人の利用者様に応じた適切で安心安全なお食事を食 べていただきながら、利用者様の健康に貢献できることが大きなやりがいと...月給:17.5万円 ~ 28万円
...の患者さま1人ひとりの症状、治療方針に合わせた病院食を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理全般(朝・昼・夕食の調理、仕込み、盛り付け)、食材の下処理や加熱調理 嚥下(えんげ)調整食・特別食・アレルギー対応食などの対応 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管 理・清掃 食材の在庫確認・発注補助 調理スタッフ間の連携、情報共有 ◆ 対応する食種の例 常食(一般的な食事)、軟菜食・刻み食・ミキサー食、糖尿病・腎臓病・高血...