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- ステーキレストランの調理全般 クオリティーコントロール スタッフの教育 チャレンジ精神のある方 責任感のある方
- ［募集職種］ 【沖縄】料理長候補 ［仕事内容］ 【職務概要】恩納村仲泊の新規開業スーパーラグジュアリーヴィラ5棟で料理長候補をお任せいたします。【職務詳細】■新メニューの開発（季節、イベントなど含む）■料理長としてスタッフ(調理補助)への調理の手順や指示■味付けのチェックや指導■厨房内のコントロール■シェフとのメニュー考案■開店準備■食材の選択や、仕入れ調達のサポート【期待する役割】今まで培ってきた食の知見や、ブランディングの知見を活かし、お客様に満足の行く料理を提供してい...
- 雇用形態正社員 仕事内容レストランおよび宴会料理、また従業員食堂の調理を ご自身の経験に応じて、担当いただきます。 キッチンでは、ホット（温菜調理）、コールド（冷菜調理）と別れて作業をしていただきます。 段階的なスキルアップを目指して、多様な経験を積んでいただけます。 ご希望に応じて、コンペティションへのチャレンジもできます。 キッチンに分かれて分担。 地元富山の旬な食材を取り入れながら、ゲストが季節ごとにワクワクするようなメニューを提供します。 ヒルトンブラ...
時給：1100円
サービス・販売・外食 地下鉄名城線 名古屋城駅 徒歩5分 日本の「おもてなし」の心を、お客様に届けませんか？ 日本料理店で、ホールスタッフとしてお客様へのサービス全般をお願いします。 主な仕事内容 お客様のお出迎え、お見送り 席へのご案内 料理やドリンクのオーダーテイク 料理やドリンクの提供 テーブルの準備、片付け お会計業務 店内の清掃、整理整頓 その他、お客様が快適に過ごせるためのサポート お客様に...- 雇用形態正社員 仕事内容料理飲料部アシスタントマネージャーとして、以下の業務を最高水準で遂行する責任があります： - ゲスト、チームメンバー、サプライヤーからの質問に耳を傾け、自発的に対応する。 - 的確で簡単な問題に対し、即座に解決策を見つける。 - 緊急時の対応方法を心得ている。 - 信頼でき、個人的な仕事の質を監視し、その責任を負う。 - ルールや手順が尊重され、品質や安全が損なわれる可能性がある場合には、関係者に助言する。 - 安全で健康的な労働環境が常...
時給：900円
エスニック料理の調理補助 店内業務 「エスニックが好き」そんな動機だけでOKです。- 社名 社名非公開 職種 ブランド・プロダクトマネージャー 業務内容 印象的なインパクト：プロダクトマネージャーとして自分で開発する・育てるプロダクトが世の中にどのような変化・影響をもたらすのか味わいやすい！ 経験値：食品業界とB2B領域を同時に体験できる ポジティブな環境：働いている人のほとんどがママパパが多いためとても優しい環境で子供に伝えやすいサービス 求められる経験 【必須スキル】 ・IT系のtoCサービスにおいて、新...
- キッチンの調理業務、メニュー開発、仕 入れ仕込み業務全般をお願い致します。 本格的にお店作りに参加して頂くことになります。 飲食店が好きな方、人と接する事が好きな方、人を喜ばせる事が好きな方大歓迎です！！ 個人経営のお店に興味がある方、是非ご連絡ください！
月給：27.5万円
料理長・シェフ（候補） 町田 おもわず『ただいま』と言いたくなるような、家族のようなおもてなしが売り！ お客様に対してはもちろんですが、従業員に対しても思いが強い会社です。 【仕事内容】 ポジションごとに異なります。 ・調理全般 ・店舗管理全般 カウンター越し・お客様の間近で調理！ 目の前で「美味しい！」という声を頂けるように、 美味しい料理の提供と、笑顔での接客をお願いします。 メニュー開発もお任せします。 旬の食材を使ったメニュ...- キッチン料理長 ◆イタリアン経験であれば尚優遇します
月給：25万円 ～ 30万円
調理 物事に対し柔軟な考えができる方。- 中華料理の調理 やる気がある方
- ［募集職種］ 【長野】スーシェフ（副料理長） ［仕事内容］ 【職務概要】旧軽井沢エリアに誕生したレストランのスーシェフをお任せ致 します。【職務詳細】調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。フランスで修行したシェフの下、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です。【店舗について】四季折々の自然豊かな景観が望める、ひと際目を引くこだわりの建物で、フランスで修行したシェフ、パティシエの創る料理と本物の接客をコンセプ...
- ...presented in the hotel ~2年間のプログラムで複数の厨房でダイナミックな経験を積み、各分野の基本を学びながら、 6ヶ月のプログラム修了ごとに報酬を増やし、自己を成長させるチャンス ~2年間のプログラム終了後、料理部門に特化し、デミ・シェフの役割に移行する ~ ホテル内の郷土料理から世界各国の料理まで、経験豊富な料理専門家と共に専門分野で働くこと 資格 Quick learner with the ability to mult...
- 難しい調理工程は御座いません。 習えばすぐに習得出来ます。 スタッフは皆、明るい性格で丁寧に教えてもらえます。 年齢、男女問わず料理作りが好きな方。スィーツ作りが好きな方。接客が好きな方。
月給：26万円 ～ 35万円
料理長・シェフ（候補） 池袋 【ビール・ワインが好きな方、大歓迎！！】 当店では、直輸入の100種類以上の樽生の中から最大40種を提供が楽しめます。 新店も続々オープン予定です☆ 弊社では、ベルギー・アメリカから小 規模醸造所のクラフトビールを、フランス・スペインからはワインを輸入し、 その文化を広めるビアバーの展開、 そしてそのビール・ワインを飲食店や酒屋への卸事業でも文化を広めています。 【仕事内容】 ＊料理長候補 調理・店舗運営管理全...- ［募集職種］ 【岡山】料理長 ［仕事内容］ 【職務概要】ホテル内のレストランにて、朝食ビュッフェスタイルの仕込み、調理等をお任せします。料理長として勤務いただきます。※ご経験やスキルに応じて研修を行います。【ホテルの特徴】「たびのホテル」ブランドは、日本の地方ならではの魅力や、特長を掘り起こし、地域の皆様と共に成長する「地方創生型」ホテルです。「たびのホテル倉敷水島」では、倉敷・水島の街の魅力や歴史を感じるアートを館内のところどころにちりばめ、まるで落ち着けるギャラリーのよ...
- 一般的な飲食店の業務およびハンバーグや乳製品の加工を行って頂きます。 飲食が好きな方、明るい方、やる気のある方なら誰でも大歓迎です。 将来的に海外で生活してみたい方。外国で仕事をしてみたい方、海外生活に興味のある方。
- ...産になるはずです！ ・お客様のご案内・注文を受けるお仕事 ・レジ打ち、テーブルの整理整頓 ・開店前や閉店後の簡単な清掃（勤務時間による） スタッフ一人一人の個性を大事にし、自分達のお店という感覚でお店作りに励んでいます。 お料理、ワインの知識や 美味しさを見極める力を養えるのがここ『新橋 モツビストロ』です。 技術や経験よりも『お客様の笑顔を望む』スタッフを重視しています。 温かさと情熱のこもったお料理、素直になれる接客で、お客様に感動してもらいましょう！...
- ［募集職種］ 【新潟】副料理長 ［仕事内容］ 【職務概要】お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる副料理長を募集いたします。【職務詳細】・料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。このようなこだわりをもって夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします。副料理長として、料理長のサポートもおねがいします。※入社時期に応じて研修を行います。☆ホテルについて里山を守りながら築いてきた、島特有の文化・歴史と、山海の恵み豊かな食。悠久の大自然に...
- ［募集職種］ 【広島】料理長・副料理長 ［仕事内容］ 【職務概要】グランゲートHIROSHIMAは、広島の玄関口である広島駅に隣接したJPビルに2023年9月にオープンしました。開業1周年を終え、更なる発展のために新たなメンバーを募集することとなりました。料理のジャンルは問いません！【職務詳細】・調理全般・予実管理・店舗マネジメントグランゲートは、お客様一人ひとりに寄り添った最高級のおもてなしを大切にするお店です。洗練された空間とこだわり抜かれた料理、心のこもったサービスで...
- ［募集職種］ 【熊本】料理長候補 ［仕事内容］ 【職務概要】各店舗の料理長候補として調理・店舗運営をお任せします。【職務詳細】・シフト／衛生管理 ・仕込み ・食材管理 ・食材発掘 ・売上管理 ・スタッフ教育おすすめポイント新店の立ち上げにも携われます！将来的には宣伝広告や商品企画提案も含めお任せします。(最短事例入社4ヶ月) 職場環境飲食業界では珍しく、店舗スタッフでも週休2日制・日曜休みが可能など、社員の働きやすさに力を入れています！ステップを踏んでいくと新店のオープンや...
- ［募集職種］ 【新潟】総料理長 ［仕事内容］ 【職務概要】お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる総料理長を募集いたします。【職務詳細】・料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします。総料理長として勤務いただきます。※入社時期に応じて研修を行います。☆ホテルについて絶景に佇む露天風呂の温泉リゾートHOTEL OOSADO は、1964年（昭和39年）の開業以来、半世紀以...
- ［募集職種］ 【石川】料理長候補 ［仕事内容］ 【職務概要】塚田農場や四十八漁場などを運営するプライム市場上場企業である同社にて、店長候補／料理長候補として同社直営店舗における店舗運営をお任せします。【職務詳細】・仕込み・調理・盛り付け・在庫管理・発注業務・シフト管理・スタッフ育成・商品企画・メニュー考案 等☆そのおいしさには理由がある☆宮崎、鹿児島でより良い食材を追い求め、独自にやり方を工夫する生産者の想いがつまった食材を、「最後のひと口までおいしく食べてもらう努力を怠り...
- 募集情報 ホール・サービススタッフ ...
時給：1200円 ～ 1500円
サービス・販売・外食 ＪＲ 神田駅 徒歩7分 お客様を笑顔でお迎えし、席へご案内 メニューの説明、おすすめ 料理、ドリンクの提供、テーブルセッティング レジ操作、会計 店内清掃、テーブルの片付け 食器洗浄、グラス磨き その他、ホール業務全般 年齢学歴経験資格 不問 「ベルギー料理が好き」「人と接することが好き」「笑顔で働きたい」 そんなあなたにピッタリ！本場ベルギーの味と雰囲気を楽しめるベルギー料理店で、ホールスタッフ...- ［募集職種］ 【兵庫】料理長候補 ［仕事内容］ 【職務概要】同社ブランドホテルの調理業務をお任せします。【職務詳細】具体的に以下の業務をお任せします。・ホテルレストランの運営業務・レストランの調理・厨房業務全般・食材の管理・発注業務・ウエディングパーティ用仕込み・調理・宴会でのサーブ・朝食・ランチ・ディナーの調理に関わる業務全般・ウエディングなどの宴会の調理業務・立食パーティで料理のサーブ（取り分け）などの演出【働きやすい環境】・週休2日制・年間休日は117日でホテルには珍...
- ... 仕事内容ヒルトン京都メインキッチンでは、オールデイダイニング「Teori」、ルームサービス、エグゼクティブラウンジ、バーラウンジで提供される全メニューの調理を行います 。 - ヒルトンが期待する高い品質基準に沿って、一貫して素晴らしい料理を提供する - メインキッチンにおける調理業務全般 - チームのマネジメント・トレーニング - 厨房の安全衛生管理 ⁻ 食材管理・発注 - 新メニュー開発 - イベントフェスなどの企画 上記は主な業務の要約であり、ご経験に...
- ［募集職種］ 【長崎】洋食料理長 ［仕事内容］ 【職務概要】セトレグラバーズハウス長崎の洋食料理長として業務を担当していただきます。【職務詳細】・事業所調理部門のメニュー作成・料理提供・人員管理・原価管理・購買・衛生管理 等【備考】地域とのつながりを大切にしており、地元企業・農家・資源を活用してサービスや料理提供をしています。同社のコンセプトである地元にまつわる料理をご自身で考えて、メニュー作りからお任せいたします。 決まった予算内で、料理長に自由にお任せするので、非常に影...
- ［募集職種］ 【広島】料理長候補 ［仕事内容］ 【職務概要】創作Dining SHARI流川にて、料理長候補として調理・接客業務だけではなく、人材育成・売上管理など、店舗におけるマネジメント全般にも携わっていただきます。【職務詳細】料理長候補として調理業務だけでなく、顧客ニーズに応じたサービスやメニューの開発なども考えて、企画・運用していただきます。グローバル展開を視野に、海外のお客様にも愛される創作和食のお店です。・キッチン全体の調理の指揮・味・盛り付けの最終確認・食品衛...